Thierry Perbet le chef cuisinier de Poivre et Sel traiteur, vous donne rendez vous au Sommet de l'Elevage du 5 au 7 octobre 2011 à Cournon. Toute l'équipe de Poivre et Sel vous attend dans les salons d'Auvergne au Restaurant du Limousin. Le saviez vous que cette année le Sommet de l'Elevage faite ses 20 ans et encore mieux que la race limousine est l'invitée vedette pendant toute la durée de la manifestation. La Limousine a été la première race à organiser son Concours National dans le cadre du SOMMET …